17.ª Feira de Gastronomia

A 17.ª Feira de Gastronomia de Vila do Conde vai decorrer, entre 21 e 30 de Agosto, nos Jardins da Av. Júlio Graça, com vários restaurantes, tasquinhas, animação musical e o melhor da gastronomia portuguesa.

Portugal reúne-se à mesa em Vila do Conde, no decorrer da Feira de Gastronomia, onde se encontram os melhores sabores da «Cozinha à Portuguesa», um evento que é uma forte aposta das entidades promotoras, a Câmara Municipal e a Associação para Defesa do Artesanato e Património.

A Feira de Gastronomia de Vila do Conde oferece um roteiro gastronómico que permite percorrer as diferentes regiões do país, já que sete restaurantes garantem qualidade e diversidade, mas também as “petisqueiras” que asseguram o colorido de sabores e aromas e os cerca de 70 stands instalados nos 11 mil metros quadrados do recinto, com uma multiplicidade da oferta de produtos para todos os gostos.

Do pão tradicional aos bolos e biscoitos, de uma variada gama de enchidos às carnes fumadas, passando pelos queijos, compotas e geleias, ervas aromáticas, azeites e vinagres, mas também pelos chás e infusões ou, ainda, pelos vinhos, espumantes e digestivos, de tudo um pouco, - e do Minho ao Algarve, passando pelas Regiões Autónomas dos Açores e da Madeira - se pode encontrar na Feira de Gastronomia de Vila do Conde.

No Restaurante Temático serão concebidos pratos que remontam a 1415. Aludindo à conquista de Ceuta (conquistada a 21 de agosto de 1415), que marcou a expansão marítima portuguesa e provocou uma autêntica revolução na nossa cozinha, serão recriados os pratos servidos às mesas da nobreza entre os anos de 1415 e 1543.